Argentinsk rödräka (Pleoticus muelleri) 2kg

Argentinsk rödräka med skal 10-20/ kg

Fantastisk att grilla!

Räkan är rå och packad i kartong med öppningsbart lock, vilket gör att det är lätt  att se de stora räkorna.

Ingredienser: Argentinsk RÖDRÄKA (Pleoticus muelleri), Natriumdisulfit (E223), citronsyra(E330), sackaros

Näringsvärde:  

Förvaring: I frysutrymme -18°C eller kallare.

Hållbarhet: 12 månader

Användningsområde: Räkan är rå och kan med fördel grillas.

Latinskt namn: Pleoticus muelleri

Fångstområde: Fångad i södra atlanten (FAO zon 41) med trål, runt Argentina som namnet anger. Sedan 2005 har myndigheterna infört kvotsystem uppdelat på fartyg. Kvotsystemet leder till att fisket är i ekologisk balans och att inte överfiske sker. Källa: fao.org